Calybra Express combina las ventajas del exclusivo sistema de división de Calybra con un diseño más compacto para pequeñas panaderías y panaderías en tiendas.

La divisora ​​cuenta con ruedas para facilitar su movilidad en la panadería. Su nuevo diseño facilita aún más la limpieza y el mantenimiento. Y, por supuesto, al no necesitar aceite, el espacio de trabajo se mantiene limpio.

Su amplio rango de peso ofrece al panadero la máxima flexibilidad para elaborar una amplia gama de productos, desde pequeños hasta grandes. Gracias a la presión de división ajustable, esta máquina compacta es ideal para todo tipo de masas: duras, blandas, de centeno, pizza, sin gluten, etc.

Disponible con tolvas de 80 a 210 kg y un sistema plegable opcional para la limpieza interna de la cámara de división.

– Amplio rango de peso
– Presión de división ajustable
– Diseño compacto y fácil movilidad
– Capacidad horaria de hasta 2200 panes