Máquina de banco lista para su uso y muy fácil de utilizar que, formada por un cuerpo sólo, permite producir masa
en hojas de espesor regulable y tallarines de dos diferentes anchuras: 2 y 6 mm. Nina está disponible en dos modelos: 170 y 250 caracterizados por las dos anchuras de la hoja que se pueden obtener (170 y 250 mm).
Es versátil porque se le puede acoplar toda una serie de accesorios (a petición) que la vuelven una auténtica y completa
máquina para la pasta. Cuenta con una estructura exterior de aluminio anodizado, mientras que las partes que entran en
contacto con la masa son de acero inoxidable; también cuenta con botón de seguridad y testigo de encendido.

Accesorios

1 ·Grupo Amasadora Completamente desmontable para permitir una completa y cuidadosa limpieza.
2- Grupo Prensa Realiza todo tipo de pasta extruida simplemente· sustituyendo sólo la trefiladora (están disponibles trefiladoras
de bronce para obtener una pasta más basta y trefiladoras de PTFE para una pasta más brillante y transparente). Lleva cuchillo
giratorio para cortar la pasta, especial para las pastas cortas.
3- Cortes especiales – Para preparar cortes de medida especial (1 ,5-4-8-12 mm) y cortes festoneados (12-18 mm).EI acoplamiento de
los accesorios es sencillo y práctico. Algunos grupos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.
4 • Grupo Ñoquis Para preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros
ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.
5 – Grupo Raviolis Permite preparar raviolis perfectos en cintas, de varios tamaños y con rellenos tiernos de picadillo de verdura, de queso,
de carne o mixtos, utilizando una hoja de 100 mm de ancho.