Las Cámaras de Fermentación Tradicional INNOVAPAN se destacan por su flexibilidad de formatos, facilidad de instalación y alta eficiencia en la generación de calor y humedad, lo que asegura resultados idóneos de volumen y color al momento de la cocción del producto.
Cuentan con estructura paneles de aislación en poliestileno de 10 cms de espesor, paragolpes interiores, perfiles sanitarios y kit generación de calor y humedad situado en la parte externa de la cámara, permitiendo una adecuada distribución en el interior, mínimo uso de espacio interior y una larga vida útil de sus componentes.
Disponible en formatos personalizables de 1 y 2 puertas
