El kit de fermentación tradicional INNOVAPAN es ideal para la generación estable de Temperatura y Humedad, homogeneizando el resultado del producto y generando importantes ahorros de levadura.

Construido en acero inoxidable, con resistencias ubicadas en el exterior del equipo, este kit asegura una larga vida útil de su estructura y componentes, es de fácil instalación y posee un tablero de control de uso simple y sencilla configuración al exterior del equipo.

Por su diseño, el uso de espacio interior en la cámara es mínimo respecto de otras opciones en el mercado, permitiendo maximizar la cantidad de carros en proceso de fermentación.

*Para la instalación de este equipo es obligatorio el uso de filtro y ablandador de agua.