Syncro es una eficiente planta de bollos equipada con un sistema de división suave y un dispositivo de doble boleado. Confíe en la máxima precisión y resultados óptimos de boleado para cualquier tipo de bollos y panecillos.

El exclusivo sistema de dos filas ofrece un rango de peso más amplio sin necesidad de cambiar tambores ni sellos. El peso requerido se ajusta fácilmente a través del panel de control, mientras que el procesador electrónico sugiere automáticamente los parámetros óptimos.

Una moldeadora larga compacta e integrada opcional proporciona la flexibilidad para producir una amplia gama de bollos, panecillos, perritos calientes y bocadillos, con un mínimo espacio.

Un operador puede producir y cargar fácilmente hasta 3500 bollos por hora. El cambio de producto es fácil y rápido gracias a las recetas almacenadas.

Si actualmente trabaja con una boleadora divisora ​​de bollos artesanal tradicional, puede ahorrar varias horas de trabajo al día sin comprometer sus estándares de calidad ni su flexibilidad.

Su sólida construcción y sus componentes de alta calidad garantizan la máxima fiabilidad. El mantenimiento es rápido y sencillo. Todas las puertas y paneles de acero inoxidable se pueden abrir y todas las piezas son fácilmente accesibles. El completo sistema de autocomprobación y el PLC industrial garantizan un funcionamiento rápido e impecable.

Tolva revestida de teflón para 12,5 kg de masa.

Modelos disponibles con rango de peso:

Syncro 120: 30 – 120 g
Syncro 160: 60 – 160 g